如何做手冲咖啡

手冲咖啡是什么？手工冲咖啡，顾名思义是不用机器咖啡机，而是用手用壶、咖啡粉、滤纸、碗纯手工冲泡而成。 由于冲泡者对心境和技术要求较高，已成为目前热门的咖啡类型。

爱喝咖啡，每一杯都是一种独特的滋味，是磨得很细很慢的过程，是一种自我修养的体验。

手冲咖啡的七大禁忌？牵手冲咖啡得到的咖啡豆研磨度越细，表示咖啡豆与水接触的表面积越大，越容易被提取，相反，没那么容易被提取。 咖啡豆的研磨程度应该选择哪一种呢？ 请根据您使用的提取方法和烘焙程度决定。 其次，手冲咖啡的水温必须控制推荐的抽取水温在85到94之间。 水温越高，提取咖啡的能力越强；相反，水温越弱。 水温的选择请根据您使用的咖啡豆来选择。

手冲咖啡咖啡量和水的比例是多少？一般在买碗的时候会带咖啡勺。 一勺约8克。 用手稀释咖啡喝的优点是可以拉开新鲜咖啡豆的风味层。 因为咖啡粉和水的比例约为1g的咖啡粉对10c.c .的水，所以一杯150c.c .的咖啡使用约2平匙的咖啡粉。

两人份手冲冰咖啡比例？1、手工冲咖啡比例为1:16 (1g咖啡粉对应16ml水)。 现代咖啡提取注重酸甜风味的提取，往往提取率较低，提取时很难达到最佳浓度，但当粉水比为1:16时，即使提取率较低，也很容易达到1.15%~1.35%的最佳浓度标准。

2、冲咖啡是指经过手磨提取的咖啡，区别于工业制造的咖啡。

如何不用专业咖啡机做出有咖啡油脂的咖啡？不用“专业”咖啡机，当然也能做带有油脂的咖啡！

咖啡的油脂是什么？ 首先，让我们来理解一下意大利浓缩咖啡(espresso )的“油光”油脂是什么。 咖啡油脂有一个专有名词叫Crema。 咖啡中含有的有机质是在高压提取环境中与二氧化碳结合形成的“微小气泡”的集合体。

因为这些有机质是咖啡“香”的灵魂，所以我们觉得“咖啡油脂很香”。

这个熊油脂不稳定。 想象啤酒泡沫也慢慢破裂消失。 所以放了一会儿的espresso小泡沫就会消失。

所以，想要“油脂”的话，一定要释放压力。 一方面更好地“挤压”有机质，另一方面正是高压环境使二氧化碳与有机质结合形成油脂质。

使用提取方案1:摩卡壶 /代替咖啡机，可以形成压力提取环境，获得与咖啡机最接近的油脂效果。

摩卡壶的原理并不复杂。 最底层的水沸腾后变成水蒸气，对中间的咖啡粉饼施加压力，形成压力提取环境。 运送咖啡液和油脂的蒸汽继续向上流动，冷却后变成espresso。

摩卡壶的价格也比较便宜，没有电加热底座的在200元以下，有全套加热设备的在500元左右。 和动辄一万的咖啡机相比，还是很亲近的。

HTTP(//10005) /也是提取意大利浓缩咖啡的第一个工具，复古的造型和原始的技巧保证了咖啡风味的酒精加性。

代替咖啡机提取的方案2 :什么会给2:？ 那就是简单粗暴，用手摁！

近年来，“爱乐press”工具从硅谷风靡全球，成为咖啡爱好者们的时尚新宠。 其原理更简单，在“大针管”底部放置咖啡粉，放入里加水中，最后按——杯咖啡提取。

爱乐压力机的优点是时尚快捷，但油的效果还是比摩卡壶差很多，是咖啡机无 如图家用空气净化器 家用空气净化器的需求

随着人们健康意识的不断提高，空气净化器成为了目前市场上最畅销的家电之一。在现代城市中，空气质量不仅影响着人们的身体健康，也关乎着居住环境的品质，因此对于家庭来说，一款可靠的空气净化器已成为刚需。

空气净化器的主要功能

家用空气净化器可以有效去除被污染的空气中的有害颗粒物和气体，如PM2.5、二氧化碳、甲醛等，突破传统的空气净化方法，让你呼吸更为清新的空气。此外，空气净化器还可以防止空调病的发生，保持室内湿度的平衡，缓解皮肤干燥问题等等。

家用空气净化器的选购指南

在购买家用空气净化器时，需要注意几个重要的因素：首先是净化器的清洁能力和净化效果要求，还有空气净化器的空气过滤方式、能耗、音量、CADR值等等。

净化器的清洁能力

空气净化器的清洁能力直接影响着净化器的性能，天花板式的空气净化器相对其他机型，能够处理的空气量更大，能够覆盖更广的面积，也更为方便安装。此外，需要注意的是净化器的过滤核心要有良好的储存过滤，这样才能更好的保持效果。

净化效果的要求

在选择空气净化器的时候，净化效果也是至关重要的一个因素。目前市面上有一些空气净化器通过物理、化学和电化学等不同方式来达到净化的效果。不同的方式会带来一些影响，例如：物理净化方式会使颗粒或过滤器在机器内形成沉淀，需要及时清理。因此，在购买之前应该明确净化.